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服务内容

氮检测;总磷检测;全碳检测;全硫检测;金属元素:硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、 镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、钡、铊、铅(25种)检测;铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、 钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌(16种)检测;汞、砷、硒检测;氯化物(氯元素)检测;全硅检测; 

食品检测项目


检测项目

执行标准

                    相对密度

                    食品安全国家标准 食品相对密度的测定 GB 5009.2-2016

                    水分

                    食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016

                    灰分

                    食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016

                    蛋白质

                    食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016
                    ******法、第二法

                    脂肪

                    食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016
                    ******法、第二法、第三法

                    还原糖

                    食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 GB 5009.7-2016

                    果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖

                    食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016 ******法

                    乳糖、蔗糖

                    食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 GB 5413.5-2010  ******法

                    粗纤维

                    植物类食品中粗纤维的测定 GB/T 5009.10-2003

                    铅

                    食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2017******法

                    铜

                    食品安全国家标准 食品中铜的测定GB 5009.13-2017******法 、第二法

                    锌

                    食品安全国家标准 食品中锌的测定GB 5009.14-2017 ******法、第四法

                    镉

                    食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.15-2014

                    总汞

                    食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.17-2014
                    ******篇第二法

                    苯甲酸、山梨酸和糖精钠

                    食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 ******法、第二法

                    柠檬黄、新红

苋菜红、胭脂红

日落黄、亮蓝、赤藓红

                    食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定GB 5009.35-2016

                    甲醇

                    食品安全国家标准 食品中甲醇的测定GB 5009.266-2016

                    维生素A

                    食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016 ******法

                    维生素E

                    食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
                    ******法、第二法

                                       维生素D

                    食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-2016
                    第四法

                    维生素B1

                    食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定 GB 5009.84-2016第二法

                    维生素B2

                    食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定GB 5009.85-2016 ******法、第二法

                    维生素B6

                    食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定GB 5009.154-2016 ******法

                    维生素C

                    食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定 GB 5413.18-2010



动物检测项目


项目名称

动物领域服务

检测目的

常规指标、初级次级代谢产物的测定和试验方法开发等

检测周期

5-7个工作日(特殊项目除外)

服务范围

动物器官、组织、细胞、血液、乳液、尿液、粪便、海洋生物、动物提取物等

普通理化

水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、有机质、总能、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、干物质(65℃)、干物质(105℃)、总碳、淀粉、植酸、铵态氮、尿酸、常量元素、微量元素、肌纤维直径、电镜观察等

初级代谢产物

中长链脂肪酸组成、短链脂肪酸组成、氨基酸组成、各类酶活分析、核苷酸、肌苷酸、单糖组成、磷脂、胆固醇、尿囊素、尿酸、尿素氮、肌酸酐等

次级代谢产物

维生素类分析、多胺类分析、生物碱类分析、甾体类分析、神经递质类分析、动物色素类分析、激素类分析、风味物质分析、兽药残留分析、抗生素残留分析、靶向(非靶向)代谢组学分析、肠道内容物和粪便微生物代谢物分析、药物代谢动力学分析等。

元素测

常量元素:碳、氮、氢、硫、磷、氧等;微量元素:铁、锌、铜、铅、砷、镉、铬等

脂肪酸

35种脂肪酸分布、41种脂肪酸分布、短链脂肪酸(挥发性脂肪酸VFA)

氨基酸

17种氨基酸组成、20种氨基酸组成、42种氨基酸组成

酶活测试

淀粉酶、脂肪酶、SOD酶、POD酶、CAT酶、谷丙转氨酶


   158-7010-5373

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